29.5.12

Pecivo iz bučnih semen


TESTO
sneg 8 beljakov
dodaj
8 žlic sladkorja
2 vanili sladkorja
8 rumenjakov
10 dag mletih črnih bučnih semen (ali orehov)
7 žlic moke
2 pecilna praška

Testo daj v dva podolgovata pekača.
Peci približno 50 minut na 120 stopinj.

KREMA
1 maslo
20 dag stopljene jedilne čokolade
7 žlic sladkorja

Namig
Če želiš, da krema prijetno hrusta med zobmi, sladkorja ne miksaj predolgo.

PS: Slika peciva bo, ko ga ponovno spečem...ga pojedo preden naredim sliko...

Ni komentarjev: